O Ognisko é
uma festa popular entre descendentes que buscam resgatar as tradições antigas polonesas.
Ognisko significa 'fogo / fogueira', é realizada representando a união entre as
comemorações de festas juninas de São João com as tradições polonesas; tem o
objetivo de relembrar os costumes dos antigos pastores da Polônia, que se
alimentavam e festejavam ao redor da fogueira durante o rigoroso inverno
europeu.
Durante os
festejos, a grandiosa fogueira é ascendida e logo as pessoas tentam assar a kiełbasa (linguiça) espetadas em varas
de bambu.
Várias cidades
do Sul do país realizam a festa anualmente, aqui em Araucária no último final
de semana foi a comunidade de Colônia Cristina quem recriou o evento, além das
cidades vizinhas de Balsa Nova, São Mateus do Sul, Campo do Tenente, entre
outras, promoverem anualmente o evento sempre visando o resgate e promoção cultural
polonesa em sua região, garantindo que as gerações conheçam um pouco sobre os
costumes trazidos pelos imigrantes.
Fotos: Internet
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